Resep Bahan Dan Cara Memasak Nasi Uduk Komplit
Modifikasi nasi putih yang sangat mudah ditemui di berbagai restoran ataupun jajanan kaki lima adalah nasi uduk yang gurih dan komplit dengan bahan pelengkap yang menggugah selera.
Nasi uduk dengan harga yang terjangkau dan disukai oleh semua kalangan sangat pas untuk dijadikan menu sarapan atau makan malam.
Nasi uduk hampir mirip dengan nasi lemak hanya saja menggunakan tambahan bumbu rempah-rempah yang khas.Nasi uduk dimasak dengan santan yang dibumbui dengan berbagai rempah seperti merica, serai, jahe, kayu manis dan juga pala. Inilah yang membedakan nasi uduk dengan nasi lemak.
Nah, bagi anda yang ingin mencobanya membuat sendiri tidak ada salahnya anda membuat nasi uduk yang gurih , selain itu juga anda dapat melengkapi hidangannya dengan bahan pelengkap yang komplit untuk disajikan ditengah kebersaam anda dengan keluarga. Yuk simak Resep Nasi Uduk berikut
Nama Resep
Resep Bahan Dan Cara Memasak Nasi Uduk Komplit Yang Gurih
Waktu Memasak
Persiapan :
Memasak :
Total :
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak nasi uduk komplit yang gurih
Bahan Utama Nasi Uduk
- 300 gram beras,cuci hingga bersih. Sisihkan
- 450 ml santan kelapa kental
Bahan Bumbu Nasi Uduk
- 2 lembar daun salam muda
- 2 butir cengkeh
- 2 batang serai
- 2 cm kayu manis
- merica secukupnya
- pala bubuk secukupnya
- garam secukupnya
Bahan Pelengkap Nasi Uduk
- Tahu
- Daging
- Telur
- Kerupuk
- Sambal Kacang
Cara Membuat/Memasak Nasi Uduk Komplit Yang Gurih
- Langkah pertama beras yang sudah dicuci bersih kemudian di kukus selama kurang lebih 30 menit
- Lalu, sebari menunggu nasi di kukus , anda dapat mendidihkan santan, cengkeh, kayu manis, pala, daun salam dan serai.Masak hingga santan menjadi harum kemudian saring.
- Lanjutkan dengan mencampurkan beras yang sudah dikukus tadi menjadi aron kemudian aduk hingga rata dan santan meresap.
- Kukus hingga 45-50 menit hingga nasi lunak, angkat
- Kami akan memberikan video tutorial resep membuat nasi uduk yang gurih dan juga komplit, bisa anda coba di rumah. Hanya saja dalam video ini anda dapat menyesuaikan nasi sesuai dengan kebutuhan.
Dalam membuat nasi uduk perhatikan penggunaan santan, takaran santan akan membantu dalam hidangan nasi uduk yang gurih dan juga sedap. Disarankan juga menggunakan santan kental sehingga rasa gurih dari santan dapat terasa pada sajian nasi uduk kali ini.
Nasi uduk yang gurih dan komplit dengan lauk pauk dan tumisan dapat disajikan sebagai hidangan utama yang biasanya hanya menggunakan nasi putih biasa. Nasi uduk dengan bahan pelengkap seperti tahu, daging , telur, kerupuk, sambal kacang, daging ayam dan ikan akan terasa nikmat.
Nasi uduk yang gurih dan komplit ini dapat dihidangkan ketika ada axara keluarga ataupun sekedar menambah variasi menu nasi putih biasa. Setelah anda mencobanya di rumah , jangan lupa untuk berbagi resep dengan rekan rekan anda melalui media sosial.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar